....Mee Sup Sempoi....
Bahan2nya..
Mee Kuning
250 Gm Daging Batang pinang
250 Gm Chicken Ball
250 Gm Sotong basah
2 Inci Halia
3 Ulas Bawang Putih
2 sudu Besar Sos tiram
4 Biji Telur
5 Tangkai Cili Padi
1 Camca kecil serbuk lada sulah
1 Camca kecil serbuk lada Hitam
Sawi/Kobis/Carrot
2 liter air
gula dan garam secukup rasa
Cara2nya...
1-Tumis Halia ,cili padi dan bawang putih hingga naik bau...masukan sos tiram..kacau sebentar..masukan daging,sotong dan chicken ball.
2-Masukan Air biarkan sehingga mendidih ,masukan serbuk lada sulah dan lada hitam..gula dan garam secukup rasa
3-Masukan Telur dan sayuran..akhir sekali masukan Mee..sedia untuk hidangan
No comments:
Post a Comment