Asam Pedas PariBahan2Nya
500 Gm Ikan Pari
10 Tangkai Cili Kering*
6 Biji Bawang Merah*
3 Ulas Bawang putih*
2 Inci halia*
Sedikit belacan*
1 Sudu Kecil Halba biji
Sedikit serbuk kunyit
Air Asam Jawa
Daun Kesum
Tomato Biji
Garam secukup rasa
Minyak Untuk Menumis
*DiKisar
Cara2Nya
Panaskan Minyak Tumis halba seketika..
masukan bahan2 yang di kisar tadi...sehingga naik minyak
Masukkan sedikit air jika agak kering
masukan ikan..air dan airasam jawa.
biar seketika hingga ikan sedikit masak
masukan garam ..tomato dan daun kesum.
Biarkan seketika sehingga ikan masak dan kuah sedikit pekat.
Cara2Nya
Panaskan Minyak Tumis halba seketika..
masukan bahan2 yang di kisar tadi...sehingga naik minyak
Masukkan sedikit air jika agak kering
masukan ikan..air dan airasam jawa.
biar seketika hingga ikan sedikit masak
masukan garam ..tomato dan daun kesum.
Biarkan seketika sehingga ikan masak dan kuah sedikit pekat.
No comments:
Post a Comment