....Ketam Masak Lemak Pedas....

Bahan2nya..

8 Ekor ketam Bunga
6 Tangkai Cili Kering
10 Biji Cili Padi
2 Biji Bawang Besar
3 ulsa Bawang Putih
1/2 Inci lengkuas
2 Inci Halia
3 Batang Serai
1 sudu Teh Ketumbar
Daun Kunyit
250 Gm Santan
Gula dan Garam Secukup Rasa