...Chocolate Chip Muffin...

..Bahan2nya..

2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan serbuk koko
1/2 camca teh garam halus(diayak)
2/3 cawan mentega (lebih kurang 170 g)
1 1/3 cawan gula halus
2 biji telur gred A
1 cawan susu segar
1 camca teh esen vanilla
1 camca besar tepung gandum
1/2 cawan coklat chip



...Cara2nya...

1. Putar mentega dan gula hingga putih, masukkan telur satu persatu dan terus memukul hingga kembang. tuang susu dan esen vanila, pukul hingga rata.
2. Masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit hingga habis,masukan serbuk koko. putar perlahan hingga sebati
   
3. Masukan coklat chip yang telah digaul dengan tepung tadi, gaul dengan menggunakan spatula sehingga rata.
4. Isi dalam acuan muffin pilihan sebanyak 3/4 penuh, tabur sedikit coklat cip dan . Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selamat 25 - 30 minit.
5. Sejukan dan sedia untuk hidangan