Mee Rebus

Mee Rebus


Bahan2nya
Mee Kuning
500 Gm Daging
200 Gm Udang kering*
2 labu bawang Besar*
4 Ulas Bawang putih*
sedikit halia*
1 sudu besarRempah kari daging
2 sudu besar tauchu
3 batang serai
2 sudu besar cili boh*
2 biji Ubi keledek
minyak utk menumis
Garam & Gula secukup rasa
* DiKisar

Hiasan
Limau Nipis
Taugeh
Cili Hijau
Daun Sup
Telor Rebus
Bawang Goreng

Cara2nya

Panaskan Minyak..Tumis serai dan bahan2 Kisar hingga naik bau.
Masukan tauchu dan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air
masukan daging..air dan biarkan hingga mendidih
masukan ubi keledek garam dan gula.perlahankan api. biarkan seketika sehingga kuah agak pekat.