Assalamualaikum..Wbt..
Masak pun main campak2 jer..tapi yang pasti hari2 menu kesukan kami anak beranak..
Che Abang calld dari opis mintak masak bawal tauchu ngan sambal udang petai..alhamdulillah depa perabih sampai licin..
...Bawal Masak Tauchu...Bahan2nya..
1 Ekor Ikan Bawal(Di Goreng)
1 Biji Bawang Besar
3 Ulas Bawang Putih
2 Inci Halia
2 Biji Cili Hijau
1/2 Biji Timun
2 Sudu besar Tauchu
sedikit Gula
Garam secukup rasa
...Tumis Bawang Putih,Halia dan Bawang Besar sehingga naik bau..masukan tauchu. gula dan garam..akhir sekali masukan ikan..biarkan seketika..siap untuk hidangan...
1 Ekor Ikan Bawal(Di Goreng)
1 Biji Bawang Besar
3 Ulas Bawang Putih
2 Inci Halia
2 Biji Cili Hijau
1/2 Biji Timun
2 Sudu besar Tauchu
sedikit Gula
Garam secukup rasa
...Tumis Bawang Putih,Halia dan Bawang Besar sehingga naik bau..masukan tauchu. gula dan garam..akhir sekali masukan ikan..biarkan seketika..siap untuk hidangan...
...Sambal Udang Petai...Bahan2nya
500Gm Udang
10 Tangkai Cili Kering
1 Biji Bawang Besar
1 Ulas Bawang putih
1 sudu kecil serbuk belacan
200Gm Petai
Sedikit air asam jawa
Gula dan garam secukup rasa
...Selamat Menjamu mata..
500Gm Udang
10 Tangkai Cili Kering
1 Biji Bawang Besar
1 Ulas Bawang putih
1 sudu kecil serbuk belacan
200Gm Petai
Sedikit air asam jawa
Gula dan garam secukup rasa
...Selamat Menjamu mata..
No comments:
Post a Comment