10 November 2008

...Bakso...

Assalamualaikum..wbt..

Lama Rasanya Tak Pekena BAKSO..Makanan FAVOURITE anak2..

Kami Satu Family Jarang Makan Nasi Waktu malam..Hidangan Kebiasaannya berasaskan Mee ..spt bakso,mee goreng,mee bandung,Mee hailam,Mee Rebus Dan yang sewaktu dgnnya...

N3 kalini Masakan Indonesia..resepi dari Ibu Dina..teman sewaktu sama2 menetap Di Bradford suatu ketika dahulu..Terimakasih banyak2..

...Bakso...

...Yee Mee...
(DiCelur)

...Sup Bebola Ayam...

Bahan2nya
500gm Bebola Ayam(Ayamas)
sedikit lengkuas*
8 Ulas Bawang putih*
1 labu bawag besar*
1 inci halia*
2 Liter Air rebusan Ayam
1 Sudu kecil Serbuk Lada Sulah
Sedikit Gula
Garam Secukup rasa

Bland semua bahan2*
..Cara2 memasaknya seperti memasak sup..

...Kriuk-kriuk(tepung goreng)...

Bahan2nya
250gm tepung gandum
2 biji Telur
2 Ulas bawang putih
Sedikit serbuk Lada Sulah
garam secukup rasa

..Campurkan semua bahan seperti membuat Cucur, goreng sehingga kekuningan..sejukan dah Hiris nipis2..

...Mee..Bawang Goreng..Cili Kicap..Daun Sup...

Bahan2 Cili Kicap

6 Tangkai Cili Padi
Kicap ABC(Kicap Manis Indonesia)
Serbuk Lada Sulah

...Potong Cili Padi..Campurkan Kicap Dan serbuk Lada Sulah...


...Sup Bebola Ayam..kriuk2..Sawi...

Selamat Menjamu Mata

No comments: